Kefires vagy joghurtos gomboc

Hozzávalók:
450g Kefir vagy joghurt
4db tojás
só ízlés szerint
14-16 kanál búzadara
2-3 csomag vaníliás cukor
2 evőkanál cukor
zsemlemorzsa
A kefirt vagy a joghurtot tojásokkal összekeverem odatesszük főzni .Miután fel forrt hozzá adjuk a cukrot sót vaníliás cukort és a búzadarát  főzöm addig míg besűrűsödik .Lefedve még hagyom 10-20 percig pihenni .
Utána kigolyózzuk  és pirítót zsemlemorzsába forgatjuk .Tejföllel és porcukorral kínáljuk :)

Megjegyzések