30 dkg búzadara
4 ev. olaj
só
1/2 kg széles metélt
lekvár
porcukor
Az olajba belekeverem a megpirított búzadarát, majd annyi vízzel öntjük fel ,hogy éppen ellepje, is lángon kevergetve néhány percig pároljuk.
Ezalatt a dara a vizet teljesen magába szívja.Közben sós vízben kifőzzük a tésztát, leszűrjük, forróvízzel leöntjük, majd alaposan lecsepegtetjük. A pirított darával összekeverjük . Édesen és sósan egyaránt tálalható. Ha édesen akarjuk akkor porcukrot és lekvárt kínálunk hozzá.
4 ev. olaj
só
1/2 kg széles metélt
lekvár
porcukor
Az olajba belekeverem a megpirított búzadarát, majd annyi vízzel öntjük fel ,hogy éppen ellepje, is lángon kevergetve néhány percig pároljuk.
Ezalatt a dara a vizet teljesen magába szívja.Közben sós vízben kifőzzük a tésztát, leszűrjük, forróvízzel leöntjük, majd alaposan lecsepegtetjük. A pirított darával összekeverjük . Édesen és sósan egyaránt tálalható. Ha édesen akarjuk akkor porcukrot és lekvárt kínálunk hozzá.
Megjegyzések
Megjegyzés küldése