Habos süti

Hozzávalók
6db tojás
25dkg porcukor
2 evőkanál kakaó
25dkg sima liszt
1cs sütőpor
2 dl tej
Elkészítés
Veszek 2db tálat egyikbe a tojás sárgáját a másikba a fehérjét .A tojás sárgájával el keverem 15dkg porcukrot majd a kakaót ,lisztet,sütőport és a tejet jól össze keverem majd elő melegített sütőben 190° készre sütöm.Míg hűl  egy edénybe fel teszek  vizet ,ha fór rá helyezzem  az edényt amiben a tojás fehérje van és kemény habbá verem.A ki hűlt tésztát meg kenem lekvárral  és rá simítom a habbot villával csikót húzok rá
majd vissza teszem a sütőbe hogy a teteje meg barnuljon .

Megjegyzések