Hozzávalók:
1kg sertés comb
2kicsi fej foghagyma
kis darab füstölt hús
1 nagy fej vöröshagyma
só,egész bors
2db pucolt köröm ketté vágva
Elkészítés:
Az egészet fel teszem főzni 12 órát főzőm.Ha meg főtt ki viszem a hidegre . Másnap le szedem a tetejéről a zsírt fől melegítem .Ki szedem a húst és a csontokat majd a tányérokba szét osztom a húst .És a húsra szűröm a levet úgy hogy el lepje a húsokat .(sóval óvatosan báni mert a füstölt hús sós)
1kg sertés comb
2kicsi fej foghagyma
kis darab füstölt hús
1 nagy fej vöröshagyma
só,egész bors
2db pucolt köröm ketté vágva
Elkészítés:
Az egészet fel teszem főzni 12 órát főzőm.Ha meg főtt ki viszem a hidegre . Másnap le szedem a tetejéről a zsírt fől melegítem .Ki szedem a húst és a csontokat majd a tányérokba szét osztom a húst .És a húsra szűröm a levet úgy hogy el lepje a húsokat .(sóval óvatosan báni mert a füstölt hús sós)
Megjegyzések
Megjegyzés küldése