Hamis cigány pecsenye

Hozzávalók:
foghagyma ízlés szerint
hagyma
liszt
pirospaprika
só
bors
csirke, pulyka vagy disznó hús
olaj
krumpli
szalonna

Elkészítés:
A húst be fűszerezzük sóval és borssal.Közben el készítjük a lisztet amiben a húst fogjuk meg forgatni, teszünk bele pirospaprikát (ne sokat nehogy keserű legyen).Közepes olajban kisütjük a húsokat, a kisült húst tányérra tesszük, olajos paprikás szafttal meg locsoljuk és ízlés szerint friss foghagymával ízesítjük.Sült szalonnával, sült krumplival, sült hagymával tálaljuk.