Tiramisu

Hozzávalók:
250g mascarpone
3 db tojás
3 evőkanál cukor
2dl kávé (ha nem szereted a kávét akkor lehet kakaó)
2dl tej
1 csomag vaníliás cukor
1 csomag babapiskóta
kakaó por

Elkészítés:
A tojásokat szét választjuk, a sárgákat két evőkanál cukor és vaníliás cukorral összekeverjük.Hozzáadjuk a mascarponet, külön a tojás fehérjét egy evőkanál porcukorral kemény habbá verjük.Ezután óvatosan a krémhez keverjük.A baba piskótát kávés tejben vagy kakaóban megforgatjuk és a jénai aljába rétegesen tesszük, a krémet pedig a rétegek közé tesszük.A tetejét meg szórjuk kakaóval és két órára a hűtőszekrénybe tesszük.

Megjegyzések