Kelkáposztás csirke

Hozzávalók:
12 db csirke-alsó comb
3-fej vöröshagyma
1 fél  fej kelkáposzta
só, foghagyma, oliva olaj ,grillfűszer ,bor
80 dkg krumpli
                       

Elkészítése: Fogok egy tálat vékonyan bele karikázom a krumplit. Majd a hagymát azt lehet vastag karika és a kockára vágott káposztát.Ezt meglocsolom olajjal, sóval só helyett lehet vegeta bors, foghagyma vagy foghagyma granulátum ,Ezt jól össze keverem bele öntöm egy tepsibe rá helyezem a fűszerezett csirke combot és egy kis vizet alufóliával le takarom addig párolom 160° míg puha nem lesz .  Ha puha ki takarom és készre sütőm  200°