Kolbászos savanyú káposzta leves

Hozzávalók:
1 fej hagyma
olaj vagy zsír
40 dkg főtt vagy füstölt kolbászt
egy kis piros paprika
20-30 dkg savanyú káposzta
2 db babérlevél
só ha kell és bors
20-30 dkg gomba
3-4 evőkanál rizs

Elkészítés: A megpucolt hagymát üvegesre pároljuk majd hozzá teszem a karikázott  kolbászt. Majd piros paprikát össze keverem majd hozzá teszem a savanyú káposztát fel öntöm vízzel bele rakom a babérlevellet,sót, bor és főzöm  mikor már majdnem kész bele rakom a rizst és tovább főzöm . Ha a rizs fél kész bele teszem a gombát  és készre főzöm .

Megjegyzések