Tojáskrém

 Hozzávalók:

  4 db kemény tojás 

  mustár ízlés zsrint

  majonéz ízlés szerint

 só, bors, ízlés szerint

 1 csokor snidling (metélőhagyma) vagy sima hagyma

 1 kis csomag tea vaj

Elkészítése:

  A főtt tojásokat kettévágjuk, a sárgájukat villával összenyomkodjuk.

 Ehhez keverjük a mustárt, majonézt, sót, borsot,  a teavajat.

 A tojások fehér részét finom reszelőn lereszeljük.  (Én diódarálon reszeltem, de sima sajtreszelőn is lehet).

 A sárga masszába először a lereszelt fehérjét, végül a hagymát hagyom állni hogy az ízek össze érjenek majd kenyérre kenem nagyon finom :)