Bodzaszörp

Bodzaszörp

40 db virág
4 kg cukor
4 l víz hideg
2 db citrom héjastul
6 db citrom héj nélkül
1 kk szalicil
10 dkg borkősav

A virágot meg mosom úgy hogy rajta maradjon a virág pora :)
Egy edénybe bele öntöm a cukrot és a vizet jól össze keverem. Majd hozzá adom a citromot ,szalicint, borkősav,  Majd 5 napig hagyom állni de minden nap meg kel keverni.Ha el telt 5 nap szépen le szűröm és tiszta üvegbe töltöm légmentesen le zárom és kamrába teszem   :)

Megjegyzések