Medvehagyma pogácsa

Hozzávalók :

- Egy csomag medvehagyma
-25 dkg vaj
-80 dkg liszt
-1 evőkanál só
-3 db tojás sárgája
-1 élesztő
-1 teás kanál cukor
-25 dkg sajt
-1 nagy tejföl
-1 dl tej

Elkészítése:
A medvehagymát össze vágom apróra. Egy edénybe bele teszem  a lisztet ,vajat,só,tojás sárgáját,élesztőt,cukrot, sajt felét lereszelve , tejföl , tejet. Jól össze gyúrom  majd hűtőbe teszem 20 percre majd át hajtogatom és bele szórom a össze vágott medvehagymát vissza helyezem a hűtőbe ezt meg ismételem 4 szer .
Majd ki nyújtom és ki szagatom a pogácsa szaggatóval és meg kenem jojós fehérjével megszóróm sajttal és 180° meg sütöm  :)